Weißbierbox

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Weissbier-Fans freut euch: Die neue KALEA Weißbier Box ist mit acht erstklassige Exemplaren aus Deutschland und Österreich, darunter die mehrfach mit European Beer Stars prämierte Urweisse aus der Ayinger Brauerei, bestückt.

Einmal einen European Beer Star zu bekommen, bedeutet für jeden Brauer viel. Zweimal in Folge auf dem Siegerpodest zu stehen, ist bei der wachsenden Konkurrenz fast unmöglich. 2014 wurde die Ayinger Urweisse in der Kategorie South German-Style Hefeweizen Bernsteinfarben mit Gold ausgezeichnet. 2015 kam noch einmal Silber dazu.

Auch die anderen sieben Weißbiere sind vorzüglich. Doch, wie immer gilt das Urteil der Biergenießer/innen mehr als jedes andere, deshalb liegt der Box ein Verkostungsblatt für die persönliche Bewertung bei. Ebenfalls mit dabei: ein Marken-Weissbierglas aus einer der acht beteiligten Brauereien.

Doch was genau bringt das “Weiß-” ins Bier?

Weißbier an sich ist eine obergärige Bierspezialität, gebraut aus mindestens 50% Weizenmalz(en). Obwohl bereits vor 6.000 Jahren im alten Ägypten gebraut, begann die Erfolgsgeschichte des Weißbieres in unseren Breiten vor 500 Jahren in Bayern, als Ludwig X. seinem Landhofmeister erlaubte, Weißbier für das gesamte Gebiet des Bayerischen Waldes zu brauen.

Der Ausdruck „Weissbier“ steht für Weizenbier. Tatsächlich können Weissbiere hell, bernsteinfarben und sogar dunkel sein. Entscheidend für die Farbe des Bieres ist das verwendete Malz. Je dunkler das Malz, desto dunkler ist das Bier. Es klingt zwar paradox, ist aber möglich – und obendrein meist sehr gut: Dunkles Weissbier.

Welche Weißbiere befinden sich in der Box?
Der Inhalt der Weißbiere wird von uns immer wieder neu zusammengestellt, sodass Ihr immer wieder eine neue Weißbierspezialität kennenlernen könnt. In der aktuellen Edition befinden sich:

  • WeissbierHerrnbräu Hefeweißbier, (5,4% vol.)
  • Schlappe Seppel Weißbier, (5,5% vol.)
  • Leikheim Weißbier, (5,4% vol.)
  • Kauzen Weizen hell, (5,0% vol.)
  • Distelhäuser Hefe-Weizen hell, (5,4% vol.)
  • Ayinger Urweisse (aktueller Gewinner European Beer Star, 5,8% vol.)
  • Rieder helle Weisse (beliebtestes Weißbier aus Österreich, 5,0% vol.)
  • Riegele Alte Weiße (best-bewertetes dunkles Weißbier unserer letztjährigen Edition, 5,0% vol.)